Bazzara Brazil Yellow Bourbon rūšinės specialty kavos pupelės, 1 kg

Bazzara Brazil Yellow Bourbon kava – tikras gamtos išpuoselėtas perlas. Pirmasis gurkšnis atskleidžia natūralų braziliškoje saulėje nokusių kavos pupelių saldumą, kuriame harmoningai susipina karamelės ir džiovintų vaisių aromatai, palaipsniui pereinantys į išraiškingas kakavos natas. Sodraus skonio kava palieka malonų, ilgai išliekantį tamsaus šokolado ir lazdyno riešutų poskonį.

"Yellow Bourbon“ – viena geriausių Brazilijos kavų. Mogiana ir Sul de Minas aukštikalnių regionuose augančios "Yellow Bourbon" kavos uogos išsiskiria saulėtai geltona spalva. Šį unikalų reiškinį lemia vietos dirvožemio ypatumai ir plona odelė.

• Kava: 100% rūšinė (single origin, specialty) "Yellow Bourbon" arabika
• Skrudinimas: vidutinis
• Apdorojimas: sausas (natūraliai saulėje džiovintos uogos)
• Aromatas: karamelė, lazdyno riešutai, tamsusis šokoladas
• Kilmė: Brazilijos Mogiana ir Sul de Minas aukštikalnių regionai, 1200-1500 m virš jūros lygio
• SCA: 82,5

Tai – Specialty kategorijos kavos pupelės, įvertintos SCA asociacijos 82.5 balais iš 100 balų skalės.