Rūšinės kavos pupelės Novell THE ROASTERY Single Origin Brasil, 1 kg
Atraskite išskirtinę „Single Origin“ kavą iš prestižinio Alta Mogiana regiono šiauriniame San Paulo valstijos pakraštyje, Brazilijoje. Šis regionas yra vienas garsiausių kavos augintojų pasaulyje ir užima garbingą 4-ą vietą tarp didžiausių Brazilijos kavos gamintojų.
Kava užauginama tik iš 100 % Arabica pupelių, daugiau nei 75 000 hektarų plotuose, smulkių ūkininkų kooperatyvuose. Kiekviena partija yra visiškai atsekama – kavos kilmė apsiriboja vos 15 savivaldybių teritorija.
Charakteristikos:
SCA reitingas: 86,50
Procesas: Natūralus (Natural)
Veislės: Catuaí, Mundo Novo
Skonio natos:
Puodelyje ši kava atsiskleidžia subalansuotu kūnu ir gaivia rūgštele, kurią papildo natūralus saldumas. Degustacijoje juntamos medaus, citrinos ir žaliosios obuolio natos, papildytos skrudintos duonos, vanilės ir migdolų tonais. Pabaigoje atsiveria ilgas ir saldus poskonis su subtiliais gvazdikėlio bei saldymedžio atspalviais.
Tobulas pasirinkimas mėgstantiems brazilišką kavą su harmoningai derančiomis vaisinėmis, riešutinėmis ir prieskoninėmis natomis.
Tai – Specialty kategorijos kavos pupelės, įvertintos SCA asociacijos 86.50 balais iš 100 balų skalės.
.jpg)
.png)
